紫薯粉是一种新兴的营养品，它是以新鲜优质的紫薯为主要原料，经过去皮干燥等多种加工工艺以后，得到一种紫色粉末状物质，这些营养成分更利于人体吸收和利用，平时使用自主粉以后可以起到良好的保健作用。

1、能减肥瘦身：减肥瘦身是自舒版的重要功效之一，含有大量水溶性纤维和多种对人体有益的微量元素。

2、能美容：美容也是紫薯的重要功效之一。紫薯中不单含有多种矿物质和维生素，能滋养人体的皮肤细胞，促进皮肤细胞代谢，可以在淡化色斑的同时，能让人们的皮肤变得紧致细滑。

3、能补肾强身：现代医学则认为黑色食品不但营养丰富，还能补肾抗衰老，而紫薯就是这些黑色食品中的代表性存在，能补肾强身延年益寿。

紫薯粉冲开水喝的功效

1、?；ば脑?/span>：人们用紫薯冲开水喝能?；ば脑?，因为紫薯中保留了紫薯中的丰富营养，这些物质都能直接作用于人类的心脏和心血管，可提高心脏与心血管的功能，能防止人类心脏功能减退，那些经常出现心律不齐和心肌缺血的人多吃些紫薯还能让症状好转。

2、预防动脉硬化：人们用紫薯反冲水喝还能预防动脉硬化发生，可防止有害物质对人类血管产生破坏，能维持人类动脉健康而且能降低动脉硬化和高血脂的发病率。

3、预防癌症：紫薯冲水喝还能预防癌症发生，因为紫薯中含有的胡萝卜素和维生素c，能让身体吸收丰富营养，而且能让身体抗癌能力明显增强，可防止乳腺癌肠癌和胃癌等多种癌症。

4、清肠排毒：紫薯冲开水喝还能清肠排毒，因为紫薯粉中含有丰富的水溶性纤维，把它用开水冲调后直接喝下去，也能让肠道壁上淤积的毒素随大便一起排出体外。